Harmincöt év sok idő. Elég hosszú ahhoz, hogy egy rendezvénynek története, hagyományai és visszatérő közönsége legyen, de arra is kötelez, hogy időről időre képes legyen megújulni. A 35. Budapest Borfesztivál pedig ismét megmutatta, milyen különleges találkozási pontja a borszakmában tevékenykedőknek, a nagyközönségnek és a teljes hazai borkultúrának. Négy nap alatt több mint 29 ezer látogató érkezett kóstolni, felfedezni, barátokkal találkozni, vagy csak egyszerűen élvezni a fesztivál semmihez sem fogható hangulatát.
Bár a szeptemberi időjárás idén is tartogatott meglepetéseket, a Borfesztivál pezsgésén és a közönség lelkesedésén ez mit sem változtatott. Már a szerda délután rengeteg érdeklődő érkezett, szombatra pedig teljesen megteltek a Palota udvarai és teraszai. A standok előtt egymást érték a kóstolók, sorra pukkantak a pezsgők, amihez izgalmas gasztronómiai fogások is társultak, estére pedig a színpadok környékét megtöltötte a zene és a felszabadult fesztiválhangulat.
Az idei év egyik népszerű újdonsága az Explorer napijegy volt, amely láthatóan új ritmust adott a hétköznap délutánoknak. Sokan éltek a kedvezményes belépés lehetőségével, így a Budavári Palotában már jóval az esti csúcsidőszak előtt ráérős borkedvelők fedezték fel az újdonságokat.
Megújultak a szakmai és edukációs programok is, méghozzá játékosabb köntösben tértek vissza idén. A VinAgora Borkaszinó by Taste & Play sátra megállás nélkül tele volt játékos kedvű közönséggel. A Bor-Roulette, a Pezsgőkerék, a Bor BlackJack és a Bor Derby megmutatta, hogy a borok világát élményekkel, izgalommal és egy jó adag játékossággal is fel lehet fedezni. Hasonlóan nagy volt a nyüzsgés a Nébih Borkvíz Bárban, ahol illatokkal, kvízekkel és különféle játékos feladatokkal lehetett próbára tenni a boros tudást.
A jubileumi év díszvendége, az amerikai kontinens ikonikus bortermelő országai voltak. Az Egyesült Államok, Uruguay és Argentína, valamint Chile és Brazília borai körül folyamatos volt az érdeklődés. A tematikus kóstolósorok az óceán túlpartjára repítették a vendégeket végig kalauzolva őket az amerikai kontinens izgalmas borvidékein.
Az MVM Színpad környékén eközben szinte mindig történt valami. A Kvaterka beszélgetéseihez ingyenes kóstolók társultak, máskor élőzene töltötte meg a teret, estére pedig koncertek és DJ-k vették birtokba a pódiumot. Volt, aki egy pohár borral a kezében élvezte a zenét, mások önfeledten táncra perdültek a hangulat hevében.
Új világ nyílt a Culinaris Wine & Music VIP teraszán is. A nappali lounge-hangulatot estére DJ-k és négy napon át négy különböző zenei vibe váltotta, miközben prémium borok, pezsgők, párlatok és a Culinaris különleges kínálata tette teljessé a VIP-élményt. A fesztivál gasztronómiája azonban messze nem állt meg a VIP-terasznál: a mediterrán és közel-keleti fogásoktól a steaken, osztrigán és halételeken át a fesztiválkedvencekig és desszertekig szinte lehetetlen volt úgy végig sétálni a területen, hogy az ember ne találjon valami csábító kóstolnivalót.
És persze mindenekelőtt ott volt az, amiért harmincöt éve újra és újra borkedvelők tízezrei lepik el a Budavári Palotát: a bor. Rengeteg bor és pezsgő, ismert nagy nevek és új felfedezések, könnyed tételek és komoly csúcsborok várták a vendégeket. Négy nap alatt számtalan palack nyílt ki, megszámlálhatatlan koccintás és beszélgetés kerekedett a standoknál. A hazai törzsközönség mellett egyre több a külföldi, visszatérő vendége is van az Európában egyedülálló, magas színvonalú és presztízsű borfesztiválnak.
A Budapest Borfesztivál nem csak arról szól, mi kerül a pohárba, hanem a közösségről, a hagyományról, az élményekről, a tudásról, amiket a borkedvelők együtt építenek 35 éve.
Fotók: https://www.flickr.com/photos/aborfesztival/albums/72177720335611591/
Fotós: Mohai Balázs
